Вкусовые качества и полезные свойства
Весят они 35 г, особенность — мягкая скорлупа. Вкусом они похожи на куриные, но жирнее и нежнее.
Есть черепашьи яйца можно и сырыми, но в подогретом виде они вкуснее.
Калорийность составляет 150 ккал на 100 г, белка в тех же 100 г содержится 10 г, жиров—12 г, углеводов —0,8 г. Состав богат жирорастворимыми витаминами, кальцием, йодом, железом, магнием и др. Продукт стимулирует работу костного мозга, защищает от последствий радиационного излучения, помогает бороться с лучевой болезнью, предупреждает онкозаболевания, стимулирует иммунитет, помогает клеткам организма обновляться.
Инкубационный другими позвоночными
Рыба , как правило , не насиживают яйца. Тем не менее, некоторые виды mouthbrood яйца, не едят , пока они люк.
Некоторые амфибии выводок их яйца. Самка саламандры тихоокеанской саламандра ( тихоокеанская саламандра eschscholtzii ) завитки вокруг кладки яиц и массажа отдельных яиц с ее пульсирующим горлом. Некоторые водные лягушки , такие как Суринамский жаба ( Пип пип ) есть мешочки в коже , в которые вставлены яйца. Другая Неотропическая лягушки в семье Hemiphractidae также есть мешочки , в которых яйца развиваются, у некоторых видов непосредственно в отношении несовершеннолетних лягушек , а в других в головастик, которые потом на хранение в небольших водоемах , чтобы продолжить свое развитие. Самец лягушки Дарвина не несет яйца во рту до метаморфоза , и женский желудок задумчивый лягушки Австралии проглатывает яйца, которые развиваются в желудке.
Полезные свойства
Энергетическая ценность черепашьего яйца – 155 ккал на 100 г. Это очень питательная, насыщенная жирами пища.
О составе продукта
• В черепашьем яйце 10 г белка, 12 г жира, 0,8 г углеводов, 70 г воды, 1,5 г золы.
• В желтке содержатся витамины Е, группы В, А и D. Они защищают организм от старения, укрепляют коронарную систему, помогают восстановить зрение, нормализуют деятельность ЦНС, улучшают сопротивляемость болезням.
• В черепашьем яйце есть йод, магний, железо, кальций и т. д. Элементы участвуют в обмене веществ, нужны для работы щитовидной железы, сердца, улучшают самочувствие и память.
• Продукт насыщен белком, который стимулирует деятельность иммунной системы и необходим для процессов обновления клеток.
С древности яйца черепахи среди новозеландцев, южноамериканцев и жителей Средиземноморья считались сильным афродизиаком, помогающим мужчинам улучшить репродуктивные функции.
Черепашьи яйца помогают организму бороться с последствиями радиоактивного облучения.
В восточной медицине продукт используют при производстве лекарств для лечения проблем с кровообращением, депрессий, улучшения работоспособности.
Виды и сорта
Существует три основные группы черепах, дающих такой продукт питания как яйцо. Это Eretmochelys imbricata или Бисса, Зеленая черепаха или Chelonia mydasi и кожистая Dermochelys coriacea (у нее самые вкусные яйца).
Яйцо черепахи имеет овальную форму, оно с кожистой мягкой скорлупой белого цвета. Вес продукта около 30-35 грамм. Желток лакомства бывает яркого либо бледно-желтого оттенка. Белок отличается желеобразной структурой и прозрачным цветом.
Деликатес трудно обнаружить в европейских магазинах. Чтобы приобрести лакомство нужно отправляться за ним на кубинские либо малазийские рынки, а также в местные рестораны, где из них делают омлеты и прочие блюда. Можно заглянуть и на китайские оптовые ресурсы в Сети Интернет.
В продаже можно обнаружить черепашьи яйца или сухой яичный порошок из Поднебесной. Его используют для производства продуктов питания, продают в расфасованном виде, классифицируют по системе сертификации (ISO 9001), органолептическим показателям, поставщику.
Птичий инкубации
Широкий диапазон инкубационных привычек отображаются среди птиц. В теплокровных видах , такие как птицы вид в целом, тепло тела от брудерного родителя обеспечивает постоянную температуру, хотя несколько групп, в частности megapodes , вместо того, чтобы использовать тепло , генерируемые от гниения растительного материала, эффективно создавая гигантскую компостную кучу в то время как краб зуйки сделать частичные использование тепла от солнца. Южноафриканский рябок пустынь Южной Африки , необходимость держать яйца прохладно в разгар дня, стоит над ними опустив крылья , чтобы затенить их
Влажность также имеет важное значение, потому что , если воздух слишком сухой яйцо потеряет слишком много воды в атмосферу, что может сделать вылупления трудно или невозможно. Как инкубации продолжается, яйцо, как правило , становится легче, и воздушное пространство внутри яйца, как правило , становятся больше, за счет испарения из яйца.
У видов , которые инкубировать, работа разделена по- разному между полами. Возможно, самый распространенный вид, что женщина делает всю инкубацию, как в Атлантическом канарейки и индийской малиновка , или большинство из них, как это характерно для соколов . У некоторых видов, такие как журавль , мужские и женские по очереди инкубации яйца. В других странах , таких как казуары , только самец высиживает. Мужской горный ржанка насиживает первое сцепление самки, но если она лежит на секунду, она насиживает его сама. В hoatzins , некоторые птицы ( в основном мужчины) помогают своим родителям инкубировать позже выводку.
Инкубационный период, время от начала непрерывной инкубации до появления молодых, варьируется от 11 дней (некоторые небольшие воробьиных и черно-счета и Желтоклювый кукушкам ) до 85 дней ( странствующих альбатросов и коричневого киви ) , В этих последних, инкубационный прерывается; самый длинный непрерывный период 64 до 67 дней в императорских пингвинах . В целом мелкие птицы , как правило, люк быстрее, но есть исключения, и полости гнездящихся птиц , как правило, имеют более длительный инкубационный период. Это может быть процесс энергетически требовательным, с взрослыми альбатросами потери целых 83 г веса тела в день. Большеноги яйца занять от 49 до 90 дней в зависимости от кургана и температур окружающей среды. Даже в других птицах, температура окружающей среды может привести к изменению в период инкубации. Обычно яйца инкубируют вне тела. Тем не менее, в одном случае , записанном, яйцо инкубации происходит полностью внутри курицы. Птенец вылупился внутри и вышел из своей матери без оболочки, что приводит к внутренним ран , которые убили мать курицу.
Развитие эмбриона не остается приостановленным до начала инкубации. В свежеуложенное яйца домашней птицы, страусов и некоторых других видов могут храниться в течение двух недель, когда поддерживается до 5 C. Расширенные периоды приостановки наблюдались в некоторых морских птиц. Некоторые виды начинают инкубацию с первым яйцом, в результате чего молодого вылупиться в разное время; другие начинают после укладки второго яйца, так что третий птенец будет меньше и более уязвим к нехватке продовольствия. Некоторые начинают инкубировать после последнего яйца муфты, в результате чего молодой вылупиться одновременно.
Инкубационный период для птиц
| птица | Инкубационный период (дни) |
|---|---|
| Курица | 21 |
| Утка | 28, мускусная утка 35 |
| канарейка | 13 |
| Гусь | 28-33 |
| страус | 42 |
| Фазан | 24-26 |
| Голуби | 16-19 |
| Coturnix перепела | 16-18 |
| Bobwhite перепела | 23-24 |
| лебедь | 35 |
| Турция | 28 |
| Скарлет ара | 26 |
Питание зеленой черепахи
Едва увидевшие свет черепашата, повинуясь древним инстинктам, стремятся как можно дальше в глубину. Именно там, среди кораллов, морских рифов, множества водорослей им угрожает минимальное количество стремящихся съесть их обитателей суши и вод. Усиленный рост заставляет их поглощать не только растительность, но и моллюсков, медуз, ракообразных. Охотно едят юные зеленые черепахи и червей.
Спустя 7-10 лет мягкий панцирь твердеет, добраться до вкусного мяса становится все сложнее и птицам, и многим хищным рыбам. Поэтому черепахи без страха устремляются все ближе и ближе к берегу, к прогретой солнцем воде и разнообразной растительности не только водной, но и прибрежной. К моменту, когда зеленые черепахи становятся половозрелыми, они полностью переходят на растительную пищу, и до старости остаются вегетарианцами.
Особой любовью пользуется у черепах талассия и зостера, густые заросли которых на глубине 10 метров часто называют пастбищами. Не отказываются рептилии и от ламинарии. Их можно встретить вблизи от берега во время прилива, с удовольствием поглощающих сочную земную растительность.
Вернуться к содержанию
Инкубация черепашьих яиц
Схема инкубатора для черепах
Находясь в неволе, черепахи способны отложить яйца в любое время года
Чтобы произошло спаривание, необходимы несколько самцов, которые начнут бороться за внимание самки. Один самец к самке интерес не проявит
После спаривания, самкам необходимы витамины Е и D, а также большое количество кальция. Самка может откладывать и неоплодотворенные яйца. Но если вы точно знаете, что у вас есть и самцы и самки, и у них был процесс спаривания, то такие яйца можно пробовать инкубировать.
Черепахи яйца могут отложить и на пол, но лучше соорудить для этих целей специальный ящик
Важно, чтобы самка смогла вырыть в нем ямку. В ящик кладут тот субстрат, который свойственен месту дикого обитания данной черепахи
Это песок или смесь песка, торфа и сфагнума, которые должны быть влажными. Отложенные яйца необходимо довольно быстро переложить в инкубатор. Важно не переворачивать яйца первые 5-6 часов после откладки, потому что эмбрионы погибнут. Поэтому когда будете доставать яйца из субстрата, нарисуйте на их верхней части крестик или напишите номер яйца.
Чтобы инкубировать яйца, можно взять контейнеры для микроволновки, засыпать ячейки слоем влажного субстрата (примерно 5 см) и сделать в нем небольшие ямки, затем аккуратно положить в них яйца (не закапывая). Через пару дней необходимо проверить все ли яйца выжили, и погибшие – достаньте с контейнера. Если на яйцах появился грибок, его нужно убрать с помощью раствора антисептика для полоскания рта, разведя его водой, используя пропорцию один к одному.
Хороший вариант инкубатора – это аквариум размером 20 л. В него располагают нагревательный элемент с терморегулятором, еще кладут несколько кирпичей. Далее аквариум заполняют водой на одну треть или одну вторую от объема. На кирпичи ставят кювету с яйцами, которая не должна дотрагиваться до воды. Температура в аквариуме должна быть 25-30 °С. Инкубатор должен стоять вдали от солнечных лучей и сквозняков.
Маленькая черепашка перед появлением на свет, делает дырочку в скорлупе. Примерно сутки, она, еще находясь в яйце, питается содержимым желточного мешочка. Доставать самостоятельно из яйца черепашку нельзя! Переносят их в маленькие аквариумы, на дно которых, насыпана смесь песка и торфа во влажном виде. Лесные виды черепашек не переносят сухого воздуха. Температура в аквариуме им необходима такая же, как и взрослым особям.
Кормить маленьких черепашек нужно растительной пищей с добавлением препаратов кальция. Для получения витамина D, их облучают ультрафиолетовыми лампами.
Вкусовые качества и применение в кулинарии
По вкусу черепашьи яйца походят на куриные, однако, отличаются от птичьих аналогов более высокой жирностью. За долгую кулинарную историю продукта было отработано множество рецептов приготовления деликатеса. Из яиц делают торты, конфеты, пирожные, кексы, первые блюда, гарниры, закуски и т. д.
С какими продуктами яйца черепахи сочетаются?
Продукт готовят с колбасой, запекают с говяжьим фаршем, обжаривают в кляре с куриным филе. Сырыми яйцами поливают свинину или утку. Они хорошо сочетаются с соевым или чесночным соусом и майонезом. Их жарят с молоком, украшают сливочным сыром, смешивают с творогом в запеканках. Черепашьи отлично яйца сочетаются с луком, яблоками, помидорами и черносливом. Их добавляют в блюда с фасолью или картофелем. Желанная зелень или корнеплоды в рецептах с деликатесом: листья салата, петрушка, лук, укроп, кинза, листья бамбука, стручки фасоли, спаржа, имбирь, лепестки лилии.
Как приготовить черепашьи яйца?
Можно сделать из них омлет с луком, сыром и перцем или запечь целиком яйца в зразах на открытом огне. Черепашьи яйца прекрасно украсят салат с курицей, грецким орехом и черносливом. Можно их использовать для запеканки с картофелем или приготовления рагу с черепаховым мясом и грибами. Гурманы варят с яйцом суп, добавляя в него рисовое вино и лепестки лилий.
В Малайзии, Шри-Ланке и на Кубе черепашьи яйца – национальное блюдо, пользующееся особой популярностью. Их запекают на огне в бамбуковых листьях или жарят в виде омлетов. Некоторые племена вытапливают масло из яиц и употребляют его в пищу.
Яйца черепах могут быть разной формы (от округлой до овальной) и разных размеров, но имеют типичное строение для всех черепах. Яйца большинства сухопутных и некоторых пресноводных черепах (например, европейской болотной) имеют твердую и хрупкую скорлупу, как у куриных яиц. У большинства водных и некоторых сухопутных (род manouria) скорлупа не хрупкая и кожистая.
Оплодотворенность яиц
Черепахи, как и птицы, могут нести жировые или неоплодотворенные яйца даже при отсутствии самцов. Если у вас только одна самка, и она отложила яйца, то они неоплодотворенные (жировые). Из таких яиц никогда ничего не вылупится. Самки черепах, найденные в природе летом, скорее всего беременны, так что их яйца надо инкубировать.
Если же у вас живут черепахи обоих полов, вы заметили спаривание и черепаха отложила яйца, то можно проверить оплодотворенные яйца или нет. В первые сутки после откладки яйца надо аккуратно взять его не переворачивая и просветить хорошим фонариком или настольной лампой. Овоскопирование — метод основан на том, что при помещении яйца в луче проходящего света вследствие определенной прозрачности скорлупы возможно видеть содержимое яйца. Бывает, что сложно определить оплодотворенность яйца в первые сутки, тогда лучше подождать неделю и просветить яйцо снова.
Неоплодотворенное яйцо будет более-менее одинаково прозрачным, светлым на просвет. Неоплодотворенные яйца через несколько недель темнеют и становятся легче. Яйца могут иметь неприятный запах вне зависимости от их оплодотворенности. В любом случае не стоит выбрасывать или вскрывать яйца, если оно не протухло.
Цвет оплодотворенных яиц — белый, известковый, они обычно тяжелее неоплодотворенных. Оплодотворенное будет сначала однородным темным с затемнением в центре, могут быть видны сосуды, если фонарик достаточно мощный. Чем дольше срок инкубации, тем это затемнение будет больше. Будут формироваться голова, панцирь, будет видно биение сердца. Ближе к вылуплению можно будет видеть на просвет как двигается в нем черепашка, а иногда и будет двигаться немного само яйцо. На скорлупе оплодотворенных яиц бывает белое пятно, которое будет расти с развитием черепашьего эмбриона.
Если из яйца через 2-3 месяца никто не вылупился, то стоит проверить его на оплодотворенность повторно. Бывает, что зародыш умирает в яйце так и не родившись.
Сроки инкубации у разных видов колеблются от 2 месяцев до 4-х, поэтому составить точную схему развития эмбриона сложно.
Оплодотворенные яйца на просвет
Иногда из крупных яиц могут вылупиться двойня (фото 2 выше) или даже сиамские близнецы.
Размножение и потомство
Половозрелыми зеленые черепахи становятся после 10 лет. Различить пол морского обитателя можно значительно раньше. Самцы обоих подвидов уже и ниже самок, панцирь более плоский. Главное отличие – хвост, который у мальчиков длиннее, он достигает 20 см.
Спаривание самцов и самок происходит в воде
С января по октябрь самки и самцы привлекают к себе внимание, издавая различные звуки, похожие на пение. За самку сражаются несколько самцов, оплодотворить ее могут также несколько особей
Иногда этого хватает не на одну, а на несколько кладок. Спаривание длиться несколько часов.
Самка отправляется в далекое путешествие, преодолевая тысячи километров, чтобы добраться до безопасных пляжей – гнездовий, всего раз в 3-4 года. Там, выбравшись ночью на берег, черепаха копает ямку в песке в укромном месте.
Всего за один сезон взрослая черепаха способна сделать 7 кладок, в каждой из которых будет от 50 до 100 яиц. Большая часть из гнезд будет разорена, не всем малышам суждено увидеть свет.
Спустя 2 месяца и несколько дней (инкубация яиц черепах – от 60 до 75 дней) маленькие черепашата коготками разрушат оболочку кожистого яйца и выберутся на поверхность. Им нужно будет преодолеть расстояние до 1 км, отделяющее их от спасительной морской воды. Именно в местах гнездовий селятся птицы, которые охотятся за только что вылупившимися малышами, так что на пути черепашек ждет много опасностей.
Добравшись до воды, малыши не только плывут самостоятельно, но и пользуются островками из водных растений, цепляясь за них или взбираясь на самый верх, под лучи солнца. При малейшей опасности черепахи ныряют и ловки и быстро уходят на глубину. Малыши самостоятельны с момента рождения и не нуждаются в родительской опеке.
Вернуться к содержанию
Где откладываются яйца
Черепаха старается отложить яйца в местах, где им будет безопасно. При этом это место находится на значительном удалении места обитания черепахи. В основном, она откладывает яйца в песок. Дело в том, что в песке легко сделать углубление, тем более что песок может держать как тепло, так и влагу.
Если замечен процесс спаривания, то лучше насыпать в террариум (акватеррариум) определенную порцию песка, чтобы черепаха без особых усилий смогла отложить яйца. Яйца откладываются на глубине 50-ти мм, поэтому островок, высотой в 100 мм однозначно привлечет самку.
Если самка откладывает яйца без самца, то их сразу можно выбросить, так как никакого потомства не будет.
Естественные враги
До 10 лет черепах буквально повсюду подстерегает опасность. Они могут стать добычей хищных рыб, чаек, попасть в зубы акуле, дельфину, с удовольствием полакомятся ими и крупные ракообразные. А вот у взрослых черепах врагов в природе почти нет, по зубам они лишь акулам, остальным ее панцирь не по зубам. Поэтому тысячелетия у этих обитателей океанов не было врагов, способных уничтожить взрослых особей.
Под угрозу существование этого вида поставил человек. Не только мясо, но и яйца считаются деликатесом, а крепкий панцирь становится прекрасным матери алом для сувениров, именно поэтому уничтожать зеленых морских черепах начали в огромных количествах. В начале прошлого века ученые забили тревогу, осознав, что зеленые черепахи находятся на грани вымирания.
Вернуться к содержанию
Популяция и статус вида
Тысячи особей выбирались на пляжи в местах, где веками откладывали яйца черепахи. Сейчас на острове Мидуэй, например, всего сорок самок строят убежища для малышей. На других пляжах ситуация не лучше. Именно поэтому с середину прошлого столетия начата работа по восстановлению численности популяций зеленых черепах практически во всех странах, где обитают эти животные.
Туристы не могут приближаться к ним в заповедниках ближе, чем на 100 метров. Отложенные яйца помещаются в инкубаторы, а вылупившихся черепашек выпускают в безопасные воды только тогда, когда они окрепнут. Сегодня численность зеленых черепах позволяет говорить о том, что вид не исчезнет с лица Земли.
Вернуться к содержанию
История и география продукта
С древнейших времен яйца черепахи служили людям высококалорийной пищей. Более того, их почитали как символ долголетия. Кулинарная история продукта восходит к временам, последовавшим сразу же за эпохой Неолита. Это был важный деликатес в рационе жителей Поднебесной в период правления династии Ган (206 г. до н.э. — 220 н. э.).
Большая численность животных, «несущих» или, если сказать логичнее, – откладывающих данное лакомство, сгруппирована в двух основных местах планеты. Первое из них — это Индо-Тихоокеанский регион, где черепахи в основном обитают в тропических и субтропических водах. Другие особи живут в Атлантическом океане. Черепахи оставляют кладку в песке с апреля по май на Средиземноморском побережье, а также на побережьях Южной Америки и Новой Зеландии.
Активная добыча яиц привела к угрозе исчезновения некоторых видов. По причине сокращения популяции животных сбор яиц во многих местах обитания особей запрещен на законодательном уровне и преследуется контролирующими органами. Чтобы восстановить численность черепах и снабдить потребителей черепашьими яйцами, в прибрежных регионах организуются фермерские хозяйства. Там заводчики выращивают животных в благоприятных условиях, собирая яйца на продажу, а часть закладывают в инкубаторы, и ждут пока из них появятся маленькие черепахи, которых затем выпускают в естественную среду обитания.
Описание зеленой черепахи
Самые большие морские черепахи очень красивы в естественной среде, когда пасутся в прибрежных водах в густых водорослях или рассекают водную гладь мощными передними лапами, снабженными ластами. Огромный панцирь из щитков зеленого или коричневого с желтым цвета отлично маскирует и защищает их от хищников.
Внешний вид
Округлый панцирь зеленой черепахи имеет овальную форму. У взрослых особей он может достигать в длину рекордных 2 метров, но обычные средние размеры 70 – 100 см. Строение панциря необычно: он весь состоит из прилегающих друг к другу щитков, сверху имеет более интенсивную окраску, покрыта щитками и небольшая голова рептилии. Глаза с круглыми зрачками, достаточно велики и имеют миндалевидную форму.
Вес средней особи – 80-100 кг, не редкость экземпляры весом в 200 кг. Но рекордный вес морской зеленой черепахи – 400 и даже 500 килограммов. Цвет панциря зависит от места, где появилась на свет и растет черепашка. Он может быть как болотного, грязно-зеленого цвета, так и коричневого, с неровными желтыми пятнами. Но зеленый оттенок имеют кожа и накапливающийся под панцирем с внутренней стороны жир, благодаря которому особенный привкус имеют и блюда из черепах.
Поведение, образ жизни
Морские черепахи редко живут колониями, они предпочитают одиночный образ жизни. Но уже несколько веков исследователей ставит в тупик феномен морских черепах, которые прекрасно ориентируются в направлениях течений морских глубин, способны в определенный день собираться на одном из пляжей для того, чтобы отложить яйца.
Спустя несколько десятилетий они способны найти пляж, на котором когда-то вылупились, именно там они отложат яйца, пусть даже преодолеть придется тысячи километров.
Морские черепахи неагрессивны, доверчивы, стараются держаться возле берега, где глубина не достигает и 10 метров. Здесь они греются на поверхности воды, могут выбираться на сушу, чтобы принимать солнечные ванны, поедают водоросли. Дышат черепахи легкими, вдыхая его каждые 5 минут с поверхности.
Но в состоянии покоя или сна зеленые черепахи могут не всплывать по несколько часов. Мощные передние конечности – ласты, больше похожие на весла, помогают им передвигаться со скоростью до 10 километров в час, так что пловцы зеленые черепахи неплохие.
Едва вылупившиеся из яиц малыши спешат по песку к воде. Не всем удается добраться даже до линии прибоя, так как на крох с мягкими панцирями охотятся и птицы, и мелкие хищники, и другие пресмыкающиеся и рептилии. Легкую добычу представляют малыши на берегу, но и в воде они не в безопасности.
Поэтому первые годы жизни, пока панцирь не затвердеет, черепашки проводят в морских глубинах, тщательно маскируясь. В это время они питаются не только растительной пищей, но и медузами, планктоном, моллюсками, ракообразными.
В мире известно больше 10 «колоний» зеленых черепах, каждой из которых свойственны свои особенности. Некоторых постоянно кочуют, следуя за теплыми течениями, некоторые способны зимовать в родных местах, «греясь» в прибрежном иле.
Некоторые ученые предлагают выделить в отдельные подвиды популяции зеленых черепах, обитающих в определенных широтах. Так произошло с австралийскими черепахами.
Продолжительность жизни
Самыми опасными для черепах являются первые годы, в которые малыши почти беззащитны. Многим из черепашат не удается прожить и несколько часов, чтобы добраться до воды. Однако обзаведясь твердым панцирем, зеленые черепахи становятся менее уязвимы. Средний срок жизни морских зеленых черепах в естественной среде — 70-80 лет. В неволе эти черепахи живут куда меньше, так как людям не удается воссоздать естественную среду обитания.
Подвиды черепахи
Атлантическая зеленая черепаха отличается широким и плоским панцирем, предпочитает жить в береговой зоне Северной Америки, встречаются и возле европейской береговой линии.
Тихоокеанская восточная живет, как правило, на берегах Калифорнии, Чили, встретить их можно даже у берегов Аляски. Отличить этот подвид можно по узкому и высокому панцирю темного цвета (коричневого с желтым).
Вернуться к содержанию
Возраст и селекционные особенности черепах
Половая зрелость у черепах зависит, от их размера. В неволе питомцы имеют постоянный доступ к хорошей еде, поэтому они часто растут быстрее, чем их дикие сородичи. В дикой природе черепахи не могут быть половозрелыми или способными производить оплодотворенные яйца до 15 — 20 лет. В неволе половая зрелость может быть достигнута примерно в 4 — 5 лет
Разведение таких молодых черепах в неволе обязательно скажется на здоровье самочки, поэтому разведение должно быть отложено до тех пор, пока черепаха не подрастет.
Самцы часто предпочитают более крупных самок, поэтому важно содержать в одной племенной группе самок одинакового размера.
Пожилых черепах также не стоит вынуждать к спариванию, так как их потомство может иметь массу генетических дефектов, также присутствует высокий риск акушерских осложнений во время кладки.
Минеральные и витаминные добавки
Рацион черепах требует дополнения минералами и витаминами. В частности самка нуждается в дополнительных добавках к пище в течение всего периода до спаривания и во время откладки яиц
Это важно, ведь она будет расходовать большие запасы кальция для формирования известковых оболочек яиц. Также ей необходимо снабдить желток питательными веществами для развивающегося эмбриона
Чтобы самочка смогла произвести здоровое потомство, давайте ей ежедневно карбонат кальция в виде известняковой муки, насыпая его отдельно от пищи, и специальные витамины, например, nutrobal или vionate (3 раза в неделю).
Ареал, места обитания
Тихий и Атлантический океаны, воды тропиков и субтропиков становятся домом для морских зеленых черепах. Наблюдать за ними можно и в Голландии, и в некоторых районах Великобритании, и на южноафриканских территориях. Как и столетия назад, рептилии не оставляют береговую зону Северной и Южной Америки, хотя сейчас этих удивительных морских обитателей здесь значительно меньше. Есть зеленые черепахи и у берегов Австралии.
В каменистых расщелинах они прячутся от преследователей, отдыхают, пещеры становятся их домом на год или несколько лет. Где бы они не жили и не питались, перебираясь с места на место, руководствуясь инстинктами, что-то заставляет их снова и снова возвращаться на родные пляжи, где за ними идет просто варварская охота. Черепашки – отличные пловцы, не боящиеся больших расстояний, большие любители путешествий.
Вернуться к содержанию
Особенности размножения домашних черепашек
Чтобы вывести маленьких черепашек, потребуется создать следующие условия.
Тепло. Черепахам необходимо обеспечить свободный доступ к теплой среде. Тепло необходимо для качественной работы пищеварительной системы. Состояние иммунной системы также зависит от наличия тепла.
Диета. Здоровой черепаха будет только при хорошем питании, основанном на хорошо сбалансированной диете с высоким содержанием кальция и фосфора. Если черепахи недоедают перед укладкой оплодотворенных яйц, то во время инкубации повышается риск поздней эмбриональной смерти зародышей.
Ультрафиолет. Черепаха требует наличие естественного солнечного света или искусственного освещения.
